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维吾尔风味烤羊肉串

时间:2019/8/28 13:54:00来源:
烤羊肉串维吾尔烤羊肉串是在特制的烤肉铁槽上烤灸而成。先将精羊肉切成3平方厘米见方的薄片,依次穿上铁钎,置放在烤肉槽上,一边用煤火烤,一边撒上精盐、辣椒粉、孜然粉等佐料,3~5分钟左右翻烤另一面,几分钟后即可食用。街边就有很多哟。
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